10 cosas que no sabías sobre KFC
Muchos de nosotros hemos probado y nos hemos enamorado del sabor único y delicioso del pollo frito de KFC. Al menos quizás reconozcas al Coronel y su famoso cubo rojo de pollo.
Además de esto, probablemente hayas leído innumerables noticias sobre la franquicia: buenas y malas, verdaderas y falsas. Pero aquí hay algunas cosas que probablemente no hayas leído ni oído sobre el gigante de la comida rápida que te sorprenderán.
10 Es una tradición navideña en Japón comer KFC
Si bien la Navidad tradicional puede consistir en nieve, un pavo asado y muérdago junto al fuego, la Navidad en Japón se celebra tradicionalmente con KFC. Todo esto se debe a una campaña publicitaria de gran éxito llevada a cabo por el gigante de la comida rápida.
Según el portavoz de KFC de Japón, la campaña comenzó cuando el gerente de una tienda tuvo la brillante idea de crear un "plato de fiesta" para vender en Navidad. En 1974, la idea se extendió por todo el país y pronto se conoció como "Navidad de Kentucky".[1]
La idea rápidamente se hizo popular porque no existía una tradición navideña previa en Japón. Entonces la idea llenó un vacío para muchas familias. El gerente de la tienda rápidamente ascendió en la escala corporativa para desempeñarse como presidente y director ejecutivo de Kentucky Fried Chicken Japan.
10 historias asombrosas detrás de la comida favorita del mundoAhora, en Navidad, más de tres millones de familias japonesas esperan en aburridas colas para pedir su pollo frito navideño. Peor aún, aquellos que olvidaron hacer el pedido pueden hacer cola durante horas el día de Navidad sólo para conseguir su pollo frito sureño. Los informes muestran que los paquetes navideños representan un tercio de las ventas anuales de la cadena. Eso es mucho pollo para un día.
9 KFC fue conocido por primera vez como Sanders Court & Cafe
Cuando Harland Sanders (también conocido como "El Coronel") comenzó a servir sus infames platos de pollo, estaba trabajando en una gasolinera en Corbin, Kentucky. Era franquiciado de la conocida Shell Oil Company y empezó a cocinar diferentes platos para mejorar las ventas. El menú consistía en los platos de pollo que pronto serán familiares, así como bistec, jamón y una variedad de otras comidas reconfortantes de temporada.
Pronto convirtió la gasolinera en el primer restaurante oficial de KFC. En aquel entonces se llamaba Sanders Court & Café y era solo una mesa puesta frente a la tienda de delicatessen. Rápidamente se expandió desde la gasolinera para abrir Sanders Café al otro lado de la calle de la cocina original.[2]
Desafortunadamente, el restaurante no sirvió el famoso pollo frito. Se añadió más tarde, después de terminar las famosas 11 hierbas y especias. Pronto empezó a llegar gente de todo el mundo para visitar la gasolinera y la cafetería y probar algunas de las increíbles recetas del Coronel.
8 Harland Sanders ('Ostersten') nunca fue un verdadero coronel
10 frutas, nueces y verduras que no sabías que fueron creadas por el hombreA los 16 años, Sanders falsificó un certificado de nacimiento para demostrar que tenía edad suficiente para alistarse en el ejército. Los documentos fueron aprobados y lo enviaron a Cuba, donde fue dado de baja honorablemente apenas tres meses después.
Entonces, ¿de dónde viene el título de "Coronel"?
En la Commonwealth de Kentucky, el título de "Coronel" es un honor importante otorgado a un individuo por su "servicio sobresaliente a la comunidad, el estado y la nación". Lo otorga el Gobernador o Secretario de Estado de Kentucky. Los titulares son considerados embajadores del buen compañerismo en todo el mundo.
Sanders fue declarado coronel dos veces. Primero, en 1935, la gobernadora de Kentucky, Ruby Laffoon, declaró a Sanders coronel honorario a su regreso de la guerra. La siguiente vez ocurrió en 1949. Es la única persona en la historia que abrazó plenamente el título y lo llevó consigo mientras construía su imperio Kentucky Fried Chicken.[3]
Incluso llegó a esculpir su apariencia en lo que creía que era un verdadero coronel. Eso sí que es dedicación.
7 La cadena de comida rápida ha abierto una licitación por los artículos personales de Sanders.
10 huevos comestibles extrañosEl coronel se hizo tan famoso que sus objetos personales todavía se subastan al mejor postor en el momento de escribir este artículo, 39 años después de su muerte. Algunos de los objetos de interés subastados incluyeron el traje blanco característico del coronel, un sombrero Stetson, una hebilla de cinturón y muchos otros artículos más pequeños.
Estos artículos llegaron a manos de Dick Miller, el conductor personal del coronel. Miller llevó a Sanders a varias franquicias de KFC en todo el país. Aunque habla con cariño de Sanders, Miller también ha señalado que era difícil trabajar para Sanders. De hecho, Miller sólo recuerda haber tenido un día libre en toda su carrera.
Pero llegó a ser dueño de esta increíble colección de pertenencias del coronel que fue vendida por Heritage Auctions. Su explicación para vender artículos tan preciosos fue simple: sabía que sus hijos los venderían si él no lo hacía antes de morir.[4]
6 La receta secreta es en realidad un secreto.
Se sabe que la combinación del coronel Sanders de 11 hierbas y especias es un secreto. Sanders creó dos empresas para desarrollar la mezcla, de modo que ninguna tuviera acceso ni conocimiento de la receta completa.
Durante 2016, gradas de chicago publicó una historia anunciando que Joe Ledington, sobrino de Sanders, había publicado la receta después de encontrarla en un álbum de recortes familiar. El álbum de recortes contenía la última voluntad y testamento de la segunda esposa de Sanders, Claudia Ledington. La receta secreta debía estar escrita en el reverso del testamento.
El periodista afirmó que Ledington había insistido en que las 11 hierbas y especias garabateadas en el reverso del testamento eran legítimas. Sin embargo, más tarde negó haber hecho tales afirmaciones. Más tarde, Yum Brands, la empresa matriz de KFC, anunció que todavía tenían la receta original.
Emitieron un comunicado de prensa diciendo que muchos han afirmado conocer la receta secreta a lo largo de los años, pero fue escrita a mano por Sanders en 1940 y guardada en una caja fuerte digital enterrada a 2 pies (0,6 metros) de profundidad en una bóveda de concreto. La bóveda también cuenta con monitoreo de detección de movimiento y video las 24 horas. Entonces afirman que no hay absolutamente ninguna manera de que el secreto salga a la luz.[5]
5 La Double Down es una auténtica hamburguesa
¡Se dice que la Double Down es quizás la hamburguesa más decadente de todos los tiempos! Definitivamente no es una buena opción si quieres mantener algún tipo de aspecto saludable en tu dieta.
Para aquellos que no han oído hablar de ella, la hamburguesa está hecha de tiras de tocino cubiertas con queso derretido, rociadas con salsa barbacoa y intercaladas entre dos trozos de pollo frito. ¿Todavía estás babeando?
Entonces, ¡lo interesante es que el panecillo simplemente se reemplaza por pollo! En el momento del lanzamiento, hubo algunas especulaciones sobre si la hamburguesa realmente se lanzaría, y ahora se puede confirmar.[6]
La hamburguesa Double Down se lanzó oficialmente en EE. UU., Australia, Nueva Zelanda y, más recientemente, en el Reino Unido. Si eres un amante del pollo y no quieres desperdiciar el valioso espacio de tu estómago en pan, este es definitivamente el plato para ti.
4 Sanders no inventó el nombre "pollo frito de Kentucky"
El famoso nombre Kentucky Fried Chicken en realidad lo puso Don Anderson, un pintor contratado por uno de los amigos de Sanders. Después de innumerables esfuerzos para franquiciar su receta de pollo frito en todo el país, Sanders terminó convenciendo a este amigo, Pete Harman, para que simplemente vendiera el pollo en su restaurante Do Drop Inn en Salt Lake City.
Después de que el restaurante agregó el pollo especial a su menú, las ventas aumentaron en un enorme 75 por ciento, lo que alimentó aún más el deseo de Sanders de franquiciar su receta. Harman también creó el concepto del cubo para pollos.
A través de su trabajo en la posada, Sanders firmó con éxito varios acuerdos de franquicia para vender su pollo en otros restaurantes. Durante este tiempo, Sanders conoció a Dave Thomas, chef de uno de los pocos restaurantes que vendía su pollo.[7]
Thomas es el hombre detrás del logotipo del cubo que todavía hoy cuelga sobre los restaurantes KFC. Fue gracias a esta combinación de personas que el Kentucky Fried Chicken que conocemos y amamos hoy obtuvo su marca. registrado.
3 KFC fue la primera cadena occidental de comida rápida que abrió en China
En 1987, Kentucky Fried Chicken dio el increíble paso de ser la primera cadena occidental en abrir un restaurante en China. Más de 30 años después, tiene más de 2.000 tiendas en todo el país y sigue siendo la cadena de comida rápida con mejor desempeño en China.
El plan internacional comenzó a principios de la década de 1980 después del éxito en el sudeste asiático como "Ken De Jin". En 1987, KFC abrió su primer restaurante chino en la capital, Beijing.
Junto con su crecimiento, KFC enfrentó varios problemas, como la incapacidad de importar suficiente La papa y sus tiendas fueron destrozadas por multitudes de manifestantes en 1999.[8]
A pesar de estos reveses, KFC también tuvo un gran éxito. Con el boom del año 2002, abrieron el primer restaurante autoservicio del país. KFC realmente logró grandes hitos en China.
2 Puedes comprar la famosa mezcla de especias.
El mayorista Fruishion, que vende adobos y mezclas de condimentos en línea, ha incluido una bolsa que, según afirma, es la mezcla de condimentos de KFC. Esto ocurrió durante la sequía nacional de Kentucky Fried Chicken en el Reino Unido, cuando los fanáticos estaban desesperados por su "bondad para chuparse los dedos". Aunque se sabe que la receta es secreta (como se analizó anteriormente), los compradores de bolsas de especias afirman que la mezcla es lo más parecida a la auténtica que cualquiera pueda conseguir.[9]
La gente no solo usaba la mezcla para freír pollo, sino que también se volvía creativa al cubrir cosas como goujons, papas y champiñones, además de condimentar chips y gajos. Incluso después de la reapertura de los restaurantes KFC, la mezcla de especias ha sido un gran éxito en eBay y el vendedor ha recibido comentarios 100 por ciento positivos.
1 Hay un buffet de KFC de todo lo que puedas comer en Osaka, Japón.
Es oficial. KFC Japón abrió el primer restaurante buffet KFC en Osaka. Los comensales tienen aproximadamente una hora y media para comer todo el pollo frito que puedan. El buffet también incluye otros platos populares del menú, como pasta, salchichas y ensaladas.
El restaurante tiene más de 100 asientos, incluidos bancos y mesas, así como mucho espacio para familias con niños pequeños y enérgicos. Si la estética del lugar no te agrada, el olor seguramente lo hará.
Sin embargo, si eres de un país occidental, probablemente notarás una ligera diferencia en el sabor, ya que la receta se ha adaptado a las preferencias locales. Pero reconocerás el sabor clásico de KFC.[10]
De postre, el buffet cuenta con gelatina de café y helado, además de la opción de beber la misma cantidad de cerveza por un módico precio al entrar. Pollo ilimitado y cerveza ilimitada, ¿qué más se puede pedir?
¡Hola! Mira mis viajes en mi cuenta de Instagram. @vidainwonderlandd!! Muchas más cosas interesantes por venir.
Referencia : "https://listverse.com/2019/02/02/10-things-you-didnt-know-about-kfc/"
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