Las 10 frutas más populares que han cambiado drásticamente
Todo cambia con el tiempo y la fruta no es una excepción a esta regla. Aquí hay 10 frutas diferentes que han cambiado, ya sea en reputación o por completo.
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10 plátanos
Mucha gente se ha preguntado por qué los caramelos con sabor a plátano no saben en absoluto a plátano normal: son mucho más sabrosos y dulces. La diferencia de sabor se debe a que los plátanos de principios del siglo XX eran bastante diferentes a los que tenemos hoy. El plátano común moderno que se encuentra en la mayoría de las tiendas hoy en día es una variedad conocida como Cavendish, que saltó a la fama después de que azotó el mal de Panamá y su hongo acabó con el entonces popular plátano Gros Michel. Muchos tipos de plátanos se han extinguido de esta manera desde el siglo XIX, y ciertos hongos dificultaban la vida de los productores de plátanos, pero ningún incidente reciente ha tenido tanto impacto como la eliminación del Gros Michel. Aunque el sabor de los plátanos normales ha sido diferente durante más de medio siglo, los caramelos siguen sabiendo exactamente igual debido a su gran popularidad.[1] Sin embargo, el cambio en el sabor no es nada comparado con el aspecto que tenían los plátanos antes, ya que alguna vez contenían semillas grandes y duras que hacían que comerlos fuera mucho más difícil que hoy.[2]
9 albaricoques
El albaricoque fue un alimento básico en el suministro de alimentos proporcionado a las tropas durante la Segunda Guerra Mundial, conocido por su capacidad para mantener el cuerpo lleno por más tiempo. Tras una serie de averías en los motores y problemas técnicos en los tanques que transportaban la fruta, el albaricoque adquirió una reputación desfavorable. Pronto la fruta ya no estuvo permitida en los vehículos militares, simplemente debido a la superstición de los marines que habían visto tales problemas. La verdad del asunto era que todas las raciones se dividían en partes iguales entre cada envío, lo que significaba que si un tanque se rompía, seguramente se encontrarían albaricoques entre los suministros. Un sargento, cuando se le preguntó acerca de esta superstición, confirmó que todavía estaba viva y coleando, incluso años después de la Segunda Guerra Mundial. "He oído en el ejército que nunca se deben llevar albaricoques en el vehículo", dijo, antes de bromear: "No sé de dónde diablos se pueden conseguir albaricoques en medio de Afganistán..."[3]
8 durianos
El durián suele formar parte de muchos platos del sudeste asiático, así como de medicinas y dulces. Sin embargo, es más famoso por su terrible olor. En 2020, una oficina de correos en Schweinfurt, Alemania, fue evacuada y se llamó a los servicios de emergencia porque un durian enviado por correo había causado pánico entre el personal y los clientes. La fruta provocó que seis de los trabajadores fueran trasladados al hospital, ante la sospecha de que el olor acre era un tipo de gas peligroso.[4] La insoportable calidad de la fruta ha provocado cambios en las normas del sistema de transporte público de Singapur, que la ha prohibido sin excepción en el metro. Ahora los durián aparecen en carteles que prohíben fumar, comer y transportar productos inflamables. Los científicos que estudian la fruta y su peculiar naturaleza han descubierto que es la combinación de muchas sustancias químicas diferentes las que producen el olor, cuatro de las cuales eran desconocidas para la ciencia.[5]
7 melocotón
La cría selectiva ha cambiado el tamaño del melocotón a lo largo de los siglos hasta que es varias veces más grande que su origen. En el pasado, era varias veces más pequeño que el hueso central de un melocotón común, pero generaciones de agricultores han manipulado la fruta y han sacado a relucir sus cualidades más favorables. Se dice que el melocotón original, que se cree que no es más grande que una cereza, sabía mucho más a lenteja que a dulce.[6]
Los 10 pasteles más extraños que no verás en The Great British Bake Off6 tomate
Quizás el más obvio de esta lista sea el tomate, el producto que más ha cambiado en términos de reputación. Durante mucho tiempo se supo que era una verdura, antes de que se volviera importante que en realidad fuera una fruta. Hoy en día se dice en un tono bastante burlón el dicho “sabiduría es saber que un tomate es una fruta, mientras que conocimiento es saber no ponerlo en una macedonia”. Pero en el siglo XVIII, el tomate era una fruta temida, conocida como la "manzana venenosa", en parte debido a su apariencia similar a la manzana común y corriente, tanto en tamaño como en color, y el efecto que tenía en el cuerpo. aristócratas. Finalmente se reveló que la razón por la que tenía un efecto tan negativo en la clase alta era que el ácido del tomate provocaba que el plomo de los cubiertos de lujo saliera, provocando que el usuario se enfermara después de comer la fruta.[7]
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5 sandias
La sandía no siempre ha estado suave y roja una vez abierta. ¿Cómo sabes esto? Pues bien, el artista Giovanni Stanchi pintó una variedad de frutas, incluida la de una sandía recién cortada. Sólo hay que echar un vistazo a la pintura para darse cuenta de que la sandía representada se ve muy diferente de las versiones más modernas de la fruta; Esto se debe a que desde el siglo XVII ha sido domesticado y criado selectivamente para producir la mayor cantidad de alimento posible. Otro cambio importante que se ha producido es el cambio de color de un tono oscuro a un rojo más claro y vibrante. A través de la pintura de Stanchi, la fruta se ha conservado perfectamente durante cientos de años: aunque sólo sea en imagen.[8]
4 manzanas
Aunque muchas de las frutas de esta lista son muy diferentes de su forma anterior, la manzana común comparte muchas características con su predecesora. Es en el sabor en lo que se diferencia tanto, porque la fruta que solemos comprar en nuestros supermercados es mucho más dulce que la que se podía encontrar antes de la domesticación de la manzana. Aunque hay poca información sobre el inicio de la cronología específica de esta fruta, un detalle que ha sobrevivido es el hecho de que alguna vez tuvo un sabor mucho más ácido que hoy. Un factor muy importante que comparte con su predecesor es la letalidad de sus semillas. Las semillas de manzana contienen una sustancia química que se convierte en cianuro en el cuerpo humano y, por lo tanto, deben evitarse en grandes cantidades.[9]
3 berenjenas
La berenjena tiene una historia rica y variada, durante la cual ha adoptado formas de diferentes colores y tamaños. Si bien se sabe que la berenjena moderna es de color púrpura, las encarnaciones anteriores de la fruta han sido verdes, amarillas y blancas. Una diferencia importante entre la berenjena moderna y la antigua es el hecho de que solía contener una espina bastante prominente que iba desde la parte inferior de la fruta hasta la raíz. Este aspecto se ha abandonado por razones similares a las que llevaron a la sandía más grande y regordeta: permitir sacar más alimento de cada cosecha. Solían ser mucho más redondos, de forma similar a un tomate, en lugar del fruto grande y alargado que son hoy.[10]
2 arándanos
Pequeños gusanos transparentes se encuentran en la mayoría de las bayas cultivadas en los Estados Unidos. Estos insectos comenzaron a aparecer en estos frutos en 2008 y los científicos los conocen como "Drosophila suzukii", un gusano comestible que no es nada dañino. Con el tiempo, estos gusanos se convierten en cierto tipo de mosca de la fruta, a menos que, por supuesto, los comas. Una vez más, ¡estos animales son inofensivos! Los gusanos son pequeños y blancos, a menudo descritos como esencialmente transparentes, y sólo se transforman en moscas de la fruta cuando la fruta se ha podrido, lo que permite que los gusanos del interior caigan al suelo. Pueden ser un problema para los agricultores, pero para los recolectores de fruta comunes, las lombrices no son un problema. Se pueden consumir como cualquier otra fruta, sin ningún problema.[11]
Los diez snacks más prohibidos1 kiwi
Mucha gente asocia el kiwi con Nueva Zelanda, pero en realidad la fruta es originaria de China. Se trató simplemente de una estrategia de marketing que transfirió crédito a la nación del Pacífico Sur, que llegó incluso a cambiar el nombre de la fruta en cuestión. Originalmente, el kiwi se conocía como "grosella espinosa china", que en su idioma original chino significaba "fruta del mono". Los macacos son un tipo de mono que se encuentra específicamente en toda Asia y fue su amor por el kiwi lo que hizo que le pusieran su nombre. La adopción del kiwi por parte de Nueva Zelanda ha sido llamada un "secuestro botánico" porque implicó que las semillas fueran traídas al país desde China, originalmente por Mary Isabel Fraser en 1904, quien se las dio a un agricultor neozelandés quien las plantó y cuidó. árbol. No fue hasta 1910 que crecieron los primeros kiwis en el país y apenas cincuenta años después pasaron a llamarse 'kiwis', en 1959. La intención de este cambio de nombre era quitar a la fruta el mucho menos deseado nombre de 'grosella'. No hace falta decir que el kiwi se hizo popular y sigue siendo un plato de fruta hasta el día de hoy. Dato curioso: los neozelandeses se refieren a sí mismos (y a su ave nacional) como "kiwi" y a la fruta exclusivamente como "kiwi".[12]
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Sobre el Autor: Fanático de la cultura pop y escritor de Liverpool, Reino Unido.
Referencia : "https://listverse.com/2020/10/05/top-10-fruits-that-have-drastically-changed/"
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